说到西安，很多人的第一印象，可能是悠久的历史文化、名胜古迹、特色美食，其实茶文化，也是这里重要的一部分，西安以北的泾河新城，有一座茯茶小镇，来到这里，你会看到独属于陕西人的茶文化——"茯茶文化"。
火爆关中的茯茶小镇各种饮食琳琅满目，应有尽有，味美价廉，20元轻松吃饱。
走出小吃街，就能看到很多茶馆分布在河道两边，既然是茯茶小镇，喝茶一定是一道必修课了。
泾阳茯茶没有其他茶那么清香，但比绿茶养胃，比红茶耐泡，比黑茶更富有文化底蕴，砖茶汤色橙红明亮或橙黄明亮，好的泾阳茯砖茶苦涩味不太重，口感醇和，入口爽滑，甘甜润泽，回甘性明显，有种菌香味。这些都是泾阳茯茶独有的口感，也是茯茶最令人骄傲的地方之一。
推荐冰茯茶社、茯茶镇手筑茯茶体验馆，可以在极其惬意的环境下品古法泡茶，体验茯茶文化。
想买茯茶或者茯茶制品，可以到附近的北极宫，“千年金花菌,健康软黄金。”北极宫利用“5G5C”技术,将金花菌的应用衍生到金花茯酒、金花中药、金花食品、金花滋补品及保健用品等新产品领域,所生产的金花茯茶,单叶金花菌孢子覆盖率可达90%以上,是名至实归的“满身尽戴黄金甲”的金花茯茶。朴道茶业也是不错的选择。
有空的话，可以考虑在这里住上一晚，维景酒店适合商务人士，小镇里的茯来花开民宿则更适合全家人一起度假。
喝着茶，聊着天，这种生活似乎并不是广州、成都独有的文化，在西安也可以感受慢生活带来的愉悦感。
近年来，泾河新城推广茯茶文化，形成了“以国家4A级旅游景区——茯茶镇”为聚集地，集茯茶生产研发、仓储物流、体验销售、文化展示和休闲旅游为一体的全产业链。来到茯茶镇的游客，感受茯茶文化，体验制茶乐趣，让茯茶走出陕西走向全国走向全世界。
来源：
陕茶网
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